Liebe Gäste,

nach vielen schönen, aufregenden und auch herausfordernden Jahren im Restaurant Sakai habe ich mich dazu entschlossen, in den wohlverdienten Ruhestand zu treten. Mit diesem Schritt schließt das Sakai seine Türen. Ich möchte mich von Herzen bei all unseren treuen Gästen bedanken – für Ihre langjährige Unterstützung, Ihre Wertschätzung und Ihre Begeisterung für die japanische Küche. Es war mir eine große Freude und Ehre, Sie im Sakai begrüßen und bewirten zu dürfen.

Ich hoffe, Sie bleiben der japanischen Kulinarik weiterhin verbunden.

Ihr Hiroshi Sakai und das gesamte Team des Sakai

Wien, 1. Juli 2025