Restaurant Sakai

Florianigasse 36 / 1080 Wien
+43 (1) 729 6541

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Aktuelle Infos:

Yuki Matsuri: Sapporo Menü
mi 29.1. – so 9.2.


Was 1950 mit dem Bau von sechs Schneefiguren als privates Projekt von ein paar Schülern begann, entwickelte sich zu einem der größten und bekanntesten Winterfestivals weltweit.
Jährlich pilgern mehr als 2 Millionen Zuschauer im Februar nach Sapporo, bewundern die riesigen glitzernden Eisskulpturen und genießen die kulinarischen Spezialitäten der Region.

Inspiriert von diesem Festival und der Küche seiner Heimatstadt Sapporo hat Hiroshi Sakai ein Menü komponiert, das so manche Überraschung birgt.


reservierungen möglich für 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30
unter +43 (1) 7296541 oder restaurant@sakai.co.at


Sakai’s Japan Gourmet Tour 2020

Die kulinarische Reise 2020 im Restaurant Sakai nimmt ihren Anfang mit einem prickelnden Neujahrs-Menü, nach dem Sie Ihr Glück bei einer traditionellen Neujahrstombola versuchen können.

Dann begeben wir uns auf eine spannende Fahrt zu vier berühmten Festival-Locations quer durch Japan. Das Yuki Matsuri in Sapporo lockt mit seinen glitzernden Eisskulpturen und das Dragon Boat Festival in Naha bringt uns die kulturelle Welt Okinawas, der südlichsten Insel Japans, näher. Im Juli besuchen wir Kyotos Gion Matsuri, und eine Version des japanischen Erntedankfestes, das Takayama Matsuri, macht unser Festival-Quartett vollständig.

Die Gourmetreise findet Ihren krönenden Abschluss bei dem weihnachtlichen „Toshi-wasure“ Menü.

Termine

do 02.01. – so 12.01.2020 : o-shōgatsu - Neujahr
mi 29.01. – so 09.02.2020 : Yuki Matsuri Sapporo
mi 06.05-. – so 17.05.2020 : Dragon Boat Matsuri Okinawa
mi 15.07. – so 26.07.2020 : Gion Matsuri Kyoto
mi 07.10. – so 18.10.2020 : Hachiman Matsuri Takayama
mi 16.12. – mi 30.12.2020 : Toshi-wasure – Jahresende


Sushi Brunch

Jeden Sonntag von 12:00 - 14:30 können Sie bei unserem Sushi Brunch verschiedene japanische Köstlichkeiten probieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Erwachsene €29,- / Kinder von 3-10 Jahren €15,-


Reservierungen unter
01-7296541 oder
restaurant@sakai.co.at


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