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Weihnachten und Silvester 2017 im Sakai

Sakai’s Weihnachts- und Silvester-Brunch 2017

Am Sonntag, den 24.12. und Sonntag, den 31.12.2017, jeweils von11:30-14:30, gibt es im Sakai einen festlichen Brunch mit exquisiten Sushi, warmen Spezialitäten und traumhaften Desserts.

€ 35.- (Kinder von 3-10 Jahren € 18.-)
Reservierungen unter 01-7296541 oder restaurant@sakai.co.at

Sakai’s Festtagsmenü 2017

Vom 27.12.-30.12.2017 bieten wir abends ein exklusives 8-gängiges Menü mit Foie Gras, Wagyū, Jakobsmuscheln und vielen anderen Köstlichkeiten der japanischen Küche.

kobachi | gruß aus der küche
kohaku renge iwaimori | feines kartoffelpüree mit seeigel und seeigelsauce, gelee aus yamskartoffel mit lachskaviar und nori-sauce, foie-gras-miso mit lotuschips und birne-ume-sacue
kinoko no matsutake fūmi siphon shitate |feine klare suppe aus kräuterseitlingen und shimeji-pilzen, mit gebackenen zuchinibällchen gefüllt mit jakobsmuschel und goldbrasse, wird am tisch im siphon zubereitet
shake to maguro no aburi carpaccio | abgeflämmtes lachs- und thunfisch carpaccio
hotate no kaigara yaki | jakobsmuschel , hokki-muschel, shimeji-pilz und zwiebel,in knoblauchsauce überbacken
yuzu shabetto | sorbet aus yuzu-früchten
wagyūniku no sakamushi | japankohl und enokipilze gerollt in sake gedämpftem wagyu-beef, sesam-yuzu-pfeffer-sauce
tokusen sushi moriawase |verschiedene sushi auf empfehlung des küchenchefs
matcha to azuki no pannacotta torte | torte aus matcha und azuki-pannacotta

Menü € 75,00

Sakebegleitung 4 Sorten, € 21,-
Sakebegleitung 6 Sorten, € 31,-

Reservierungen möglich für 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30 und 20:00 unter 01-7296541 oder per Email unter restaurant@sakai.co.at

Am 24.12. abends haben wir geschlossen, am 31.12. abends sind wir bereits ausgebucht.

Theatermenü

Reservieren Sie einen Tisch von 17:30 bis 19:00 oder ab 22:00 und probieren Sie eines unserer zwei Theatermenüs um € 29.-. So können Sie Ihren Besuch im Theater mit einem besonderen Menü zu etwas ganz besonderem machen.

Sushi Brunch

Jeden Sonntag von 11:30 - 14:30 können Sie bei unserem Sushi Brunch verschiedene japanische Köstlichkeiten probieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Erwachsene €29,- / Kinder von 3-10 Jahren €15,-


Reservierungen unter
01-7296541 oder
restaurant@sakai.co.at


Öffnungszeiten:
Mi–Fr 17:30 - 23:00
Sa 11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00
So 11:30 - 14:30 (nur Sushi Brunch), 17:30 - 22:00
Montag und Dienstag geschlossen